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康巴赫——厨具领域先驱者
作者:币游国际官网 发布时间:2020-12-07 08:22

  1976年,史蒂芬乔布斯创立苹果,于是,智能手机被iphone重新定义,创新的科技通过一部小小的iphone进入大众的生活,引领了一个新的时代;1999年,马云创办阿里,改变了过往的消费场景,颠覆了大众的生活方式,创造了一种全新的生态。

  创新是伟大的先行官,所有引领或者革新行业的奠基者们都具备极其强大的创新能力,它们坚持自我发展并引领行业迈向新的征程。在厨具领域,也不乏这样的先驱者,它就是康巴赫。

  康巴赫多年来深耕炊具行业,经常研究各种炊具并保持立于行业高度去思考。康巴赫洞察到自不粘锅问世以来,貌似解决了食物粘锅的痛点,但引发的新的健康问题是涂层易脱落,这是治标不治本。行业弊病依旧存在,只是用涂层的概念在消费者眼前蒙上了纱罩。为此团队做了大量研究与探索,消耗数年时间与精力,然而并无突破。但天随人愿总是砥砺前行的必然结果,它的到来也颇具神奇色彩。如同美国化学家普朗克特在1938年意外发明了不粘材料“特氟龙”,如同16年后法国工程师马克格里瓜尔的妻子科莱特科莱特又异想天开地将“特氟龙”涂在煎锅上,从而发明出了让无数家庭主妇拍手叫好的“不粘锅”!而57年后,康巴赫站在巨人的肩膀上延续和完善了前人的故事。

  康巴赫经过多年研发,发明了蜂窝不粘技术,该技术是通过德国蚀刻工艺,在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理。其中,凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构,不粘层仅覆盖在纹理凹陷处,直接降低了不粘层在锅壁内的覆盖面积,并且有效解决了锅铲与涂层接触而致脱落的问题。

  得益于蜂窝网状纹理的凹凸结构,锅铲与不粘层零接触,不惧金属锅铲翻炒,有效降低不粘层脱落的可能性;不仅如此,高温作用下的蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜,介于食材与锅底之间,让食材受热均匀,使得烹饪过程更轻松,很好的做到隔离涂层。

  厨具行业从新时代陶器发展到近现代的不粘锅,而后,锅具的发展停滞不前,技术无论怎样变化,都无法脱离以“特氟龙”为涂层解决粘食的痛点,且滋生了新的健康问题。是康巴赫的出现,以创新的技术驱动了市场,将停滞了半个世纪的行业又向前推动了一大步。

  站在行业高度去发现问题,解决问题,这是康巴赫做到的。康巴赫的建树代表了一种精神,一种以创新为自驱力的新时代精神,这种精神是社会推进的催发剂,是必不可少的,尤其是承担着经济前行使命的企业们,在各行各业,都要争做那个创新的先驱者!

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